グアテマラの「へクター・レアル」と「ラ・クプラ ブルボン」が終わりました。
後継は、ヌエボ・オリエンテ地区の豆が決まっていますが、今週末の登場となります。 ハイローストでは出しますが、フルシティ(中深煎り)はまだちょっと分かりません。 少し空白が生じますがご勘弁を。 マンデリンも今週末に切り替わる予定です。お楽しみに。 よく降ります。雨模様、中から眺めているだけだと、中々良いですが・・ #
by catnap55
| 2012-07-02 15:14
| beans & coffee
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by catnap55
| 2012-06-18 13:48
| shop
やっとコロンビア入荷しました。
今年は、例年の「ミルキーセレクト」ではなく、ナリーニョ地区の 豆です。規格はエクセルソで、小さめの豆ですが、ボディはしっかりあります。 コロンビアにはマイルドさと、甘みを第一に期待するところですが、今回のも 良いですよ。煎りは、中深煎りです。 パトロール中の近所猫 #
by catnap55
| 2012-06-01 19:59
| beans & coffee
エチオピア「モカ ハラーG1」の中深・深煎りがそれぞれ
「モカ イルガチョフ G1 コチャレ」に替わりました。 暫くぶりのイルガチョフですが、今回のは甘み豊かで良いですよ。 久々の更新でした。今日は湿度も高くムシムシとして、もうこんな季節。 近々、コロンビアが入荷します。お楽しみに。 #
by catnap55
| 2012-05-25 19:45
マンデリン・アチェが終わり、またまたニュークロップの
マンデリン・アチェ登場です。殆ど去年のクロップと同じ香味 で、問題ないのですが、まだマンデリンのニュークロップ出揃っていません。 もし、より良いものが有れば途中変更の可能性ありあす。 今日は、湿度も高く、しばしエアコンでドライ運転しました。 季節の移り変わりは速い。 #
by catnap55
| 2012-04-13 00:34
| beans & coffee
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